全自動(dòng)吹瓶機是將物品裝入氣密性容器后,在容器封口之前抽真空,使密封后的容器內基本沒(méi)有空氣的一種包裝技術(shù)。全自動(dòng)吹瓶機技術(shù)起源于20世紀40年代。1950年,聚酯聚乙烯塑料薄膜成功地用于塑料吹瓶機,此后塑料吹瓶機便得到迅速發(fā)展。
其實(shí)真空應理解為氣體較稀薄的空間。在一定的空間內,低于一個(gè)大氣壓力的氣體狀態(tài)統稱(chēng)為真空。真空狀態(tài)下氣體稀薄程度稱(chēng)為真空度,通常用壓力值表示。因此塑料吹瓶機實(shí)際上不是*真空的,采用塑料吹瓶機技術(shù)包裝的食品容器內的真空度通常在600-1333Pa。所以,又將塑料吹瓶機稱(chēng)為減壓包裝或排氣包裝。
特點(diǎn)如下:
1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品變質(zhì);
2、采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴格的密封技術(shù)和要求,能有效防止包裝內容物質(zhì)的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染;
3、全自動(dòng)吹瓶機容器內部氣體已排除,加速了熱量的傳導,這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時(shí),由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。

全自動(dòng)吹瓶機安全操作規范知識有以下幾點(diǎn):
1、每班開(kāi)機之前,必須在各活動(dòng)部件加潤滑油一次。
2、擺臂可(3—4)天加一次。加溫機大鏈條、小鏈條可一個(gè)月一次。經(jīng)常檢查主機減速器、加溫機減速器是否缺油。主機軸承可(2—3)個(gè)月加一次。
3 、生產(chǎn)前檢查各運動(dòng)部件是否牢固,螺絲是否松動(dòng)脫落,特別是沖擊力較強的地方,皮帶傳動(dòng)部分是否異常。
4、檢查高壓氣源,低壓氣源,電源,水源是否正常。
5、檢查各急停開(kāi)關(guān),安全門(mén)開(kāi)關(guān),保護裝置檢測開(kāi)關(guān)是否正常。
6、檢查加溫頭進(jìn)胚,掉胚部分工作是否正常。插胚如不到位可調節壓胚裝置螺母。
7、檢查燈管是否損壞,斷裂。要及時(shí)更換。
8、檢查各氣動(dòng)元件是否漏氣,動(dòng)作是否靈敏。
9、檢查三聯(lián)體是否異常漏氣,是否堵塞,水杯儲水量是否太滿(mǎn)?! ?/div>
10、吹瓶機電磁閥遇有異常時(shí),要及時(shí)清洗。
11、吹瓶模具必須定期清洗,拋光。
12、開(kāi)啟高低壓氣源開(kāi)關(guān)時(shí)必須緩慢動(dòng)作,以防氣源流速太快臟物吹進(jìn)電磁閥,同時(shí)打開(kāi)排氣閥門(mén)30秒鐘,確??諝飧蓛?。
13、機器起動(dòng)時(shí)必須確信機械部分良好,機器內部無(wú)人,無(wú)異物。特別是搖把位置,以免傷人。同時(shí)關(guān)好安全門(mén)。
14、起動(dòng)機器時(shí)必須先啟動(dòng)電動(dòng)機,延遲30秒啟動(dòng)加溫機,以防電壓波動(dòng)。啟動(dòng)加溫之前先確定冷卻水有沒(méi)打開(kāi)。
15、加溫啟動(dòng)(2-3)分鐘后,待烘箱溫度上升均勻,在按下胚按鈕。同時(shí)吹瓶上電也要開(kāi)啟,不然是不會(huì )吹瓶。
16、機器運轉時(shí)必須密切注意機器是否有異常噪聲,要做到早發(fā)現,及時(shí)停機早解決。
17、遇有緊急情況時(shí),可按急停按鈕,緊急剎車(chē)。 然后根據現場(chǎng)情況分析形成的原因,找到問(wèn)題快速解決。
18、機器正常運轉后,身體任何部位不要伸進(jìn)機器內以免機械手傷人。如機器有異響可減速后在進(jìn)行觀(guān)察。
19、機器正常生產(chǎn)后,操作員須時(shí)常觀(guān)察瓶子的質(zhì)量,以免電壓的波動(dòng)或其他的原因影響吹瓶質(zhì)量。
20、機器維修時(shí),可按觸摸屏故障維修按鈕,以確保安全維修。